Заменитель мяса
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 311 ккал, белки 41,71 г, жиры 2,97 г, углеводы 17,21 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 311 ккал
- Белки: 41,71 г
- Жиры: 2,97 г
- Углеводы: 17,21 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 64% из белков, 10% из жиров, 26% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 13,4 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 278 из 296 позиций, и меньше, чем у 18 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 155,5 | 311 | 466,5 | 622 |
| Белки, г | 20,9 | 41,7 | 62,6 | 83,4 |
| Жиры, г | 1,5 | 3 | 4,5 | 5,9 |
| Углеводы, г | 8,6 | 17,2 | 25,8 | 34,4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18441 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.