Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 335 ккал, белки 20,5 г, жиры 27,5 г, углеводы 2 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 335 ккал
- Белки: 20,5 г
- Жиры: 27,5 г
- Углеводы: 2 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 24% из белков, 73% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,1 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 284 из 506 позиций, и меньше, чем у 222 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 167,5 | 335 | 502,5 | 670 |
| Белки, г | 10,3 | 20,5 | 30,8 | 41 |
| Жиры, г | 13,8 | 27,5 | 41,3 | 55 |
| Углеводы, г | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 739 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.