Лапша китайская, чоу мейн
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 471 ккал, белки 10,88 г, жиры 21,24 г, углеводы 56,94 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 471 ккал
- Белки: 10,88 г
- Жиры: 21,24 г
- Углеводы: 56,94 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 9% из белков, 41% из жиров, 49% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,3 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 97 из 335 позиций, и меньше, чем у 238 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 235,5 | 471 | 706,5 | 942 |
| Белки, г | 5,4 | 10,9 | 16,3 | 21,8 |
| Жиры, г | 10,6 | 21,2 | 31,9 | 42,5 |
| Углеводы, г | 28,5 | 56,9 | 85,4 | 113,9 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20008 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.