Рулет из индейки, белое и темное мясо
Категория: Сосиски и колбаса. Значения на 100 г съедобной части: 149 ккал, белки 18,14 г, жиры 6,99 г, углеводы 2,12 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 149 ккал
- Белки: 18,14 г
- Жиры: 6,99 г
- Углеводы: 2,12 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 50% из белков, 44% из жиров, 6% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 12,2 г — в категории «Сосиски и колбаса» больше, чем у 137 из 152 позиций, и меньше, чем у 15 (медиана 4,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 74,5 | 149 | 223,5 | 298 |
| Белки, г | 9,1 | 18,1 | 27,2 | 36,3 |
| Жиры, г | 3,5 | 7 | 10,5 | 14 |
| Углеводы, г | 1,1 | 2,1 | 3,2 | 4,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 15421 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.