Рис басмати
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 351 ккал, белки 7,08 г, жиры 0,63 г, углеводы 78,4 г, клетчатка 1,06 г.
На 100 г
- Калории: 351 ккал
- Белки: 7,08 г
- Жиры: 0,63 г, из них насыщенные 0,18 г
- Углеводы: 78,4 г, из них сахара 0 г
- Клетчатка: 1,06 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 8% из белков, 2% из жиров, 90% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 57 из 335 позиций, и меньше, чем у 278 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 175,5 | 351 | 526,5 | 702 |
| Белки, г | 3,5 | 7,1 | 10,6 | 14,2 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,6 | 0,9 | 1,3 |
| Углеводы, г | 39,2 | 78,4 | 117,6 | 156,8 |
| Клетчатка, г | 0,5 | 1,1 | 1,6 | 2,1 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 9119 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.