Пекан
Категория: Орехи и семена. Значения на 100 г съедобной части: 727 ккал, белки 9,17 г, жиры 72 г, углеводы 4,25 г, клетчатка 9,6 г.
На 100 г
- Калории: 727 ккал
- Белки: 9,17 г
- Жиры: 72 г, из них насыщенные 6,18 г
- Углеводы: 4,25 г, из них сахара 3,81 г
- Клетчатка: 9,6 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 5% из белков, 92% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 1,3 г — в категории «Орехи и семена» больше, чем у 20 из 158 позиций, и меньше, чем у 138 (медиана 2,9 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 363,5 | 727 | 1090,5 | 1454 |
| Белки, г | 4,6 | 9,2 | 13,8 | 18,3 |
| Жиры, г | 36 | 72 | 108 | 144 |
| Углеводы, г | 2,1 | 4,3 | 6,4 | 8,5 |
| Клетчатка, г | 4,8 | 9,6 | 14,4 | 19,2 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 15026 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.