Соевая мука необезжиренная
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 385 ккал, белки 36,5 г, жиры 18,6 г, углеводы 17,9 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 385 ккал
- Белки: 36,5 г
- Жиры: 18,6 г
- Углеводы: 17,9 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 38% из белков, 43% из жиров, 19% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 9,5 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 247 из 296 позиций, и меньше, чем у 49 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 192,5 | 385 | 577,5 | 770 |
| Белки, г | 18,3 | 36,5 | 54,8 | 73 |
| Жиры, г | 9,3 | 18,6 | 27,9 | 37,2 |
| Углеводы, г | 9 | 17,9 | 26,9 | 35,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 358 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.