KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная в панировке курица"ORIGINAL RECIPE", шкурка, информация состоянием на январь 2007
Категория: Фаст-фуд. Значения на 100 г съедобной части: 384 ккал, белки 14,17 г, жиры 28,01 г, углеводы 18,79 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 384 ккал
- Белки: 14,17 г
- Жиры: 28,01 г
- Углеводы: 18,79 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 15% из белков, 66% из жиров, 20% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 3,7 г — в категории «Фаст-фуд» больше, чем у 57 из 222 позиций, и меньше, чем у 165 (медиана 4,6 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 192 | 384 | 576 | 768 |
| Белки, г | 7,1 | 14,2 | 21,3 | 28,3 |
| Жиры, г | 14 | 28 | 42 | 56 |
| Углеводы, г | 9,4 | 18,8 | 28,2 | 37,6 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20403 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.