Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 363 ккал, белки 8,46 г, жиры 3,69 г, углеводы 70,19 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 363 ккал
- Белки: 8,46 г
- Жиры: 3,69 г
- Углеводы: 70,19 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 10% из белков, 10% из жиров, 81% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,3 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 100 из 335 позиций, и меньше, чем у 235 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 181,5 | 363 | 544,5 | 726 |
| Белки, г | 4,2 | 8,5 | 12,7 | 16,9 |
| Жиры, г | 1,8 | 3,7 | 5,5 | 7,4 |
| Углеводы, г | 35,1 | 70,2 | 105,3 | 140,4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20041 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.