Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 361 ккал, белки 6,93 г, жиры 3,86 г, углеводы 69,55 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 361 ккал
- Белки: 6,93 г
- Жиры: 3,86 г
- Углеводы: 69,55 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 8% из белков, 10% из жиров, 82% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 1,9 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 43 из 335 позиций, и меньше, чем у 292 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 180,5 | 361 | 541,5 | 722 |
| Белки, г | 3,5 | 6,9 | 10,4 | 13,9 |
| Жиры, г | 1,9 | 3,9 | 5,8 | 7,7 |
| Углеводы, г | 34,8 | 69,6 | 104,3 | 139,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 19922 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.