Полба (спельта), неприготовленная
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 338 ккал, белки 14,57 г, жиры 2,43 г, углеводы 59,49 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 338 ккал
- Белки: 14,57 г
- Жиры: 2,43 г
- Углеводы: 59,49 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 18% из белков, 7% из жиров, 75% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4,3 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 313 из 335 позиций, и меньше, чем у 22 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 169 | 338 | 507 | 676 |
| Белки, г | 7,3 | 14,6 | 21,9 | 29,1 |
| Жиры, г | 1,2 | 2,4 | 3,6 | 4,9 |
| Углеводы, г | 29,7 | 59,5 | 89,2 | 119 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20031 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.