Соевая мука, необезжиренная, сырая
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 434 ккал, белки 37,81 г, жиры 20,65 г, углеводы 22,32 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 434 ккал
- Белки: 37,81 г
- Жиры: 20,65 г
- Углеводы: 22,32 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 35% из белков, 44% из жиров, 21% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8,7 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 234 из 296 позиций, и меньше, чем у 62 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 217 | 434 | 651 | 868 |
| Белки, г | 18,9 | 37,8 | 56,7 | 75,6 |
| Жиры, г | 10,3 | 20,7 | 31 | 41,3 |
| Углеводы, г | 11,2 | 22,3 | 33,5 | 44,6 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18450 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.