Натто (сброженные соевые бобы)
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 211 ккал, белки 19,4 г, жиры 11 г, углеводы 7,28 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 211 ккал
- Белки: 19,4 г
- Жиры: 11 г
- Углеводы: 7,28 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 38% из белков, 48% из жиров, 14% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 9,2 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 245 из 296 позиций, и меньше, чем у 51 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 105,5 | 211 | 316,5 | 422 |
| Белки, г | 9,7 | 19,4 | 29,1 | 38,8 |
| Жиры, г | 5,5 | 11 | 16,5 | 22 |
| Углеводы, г | 3,6 | 7,3 | 10,9 | 14,6 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18448 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.