Коровий горох (вигна китайская), catjang, зрелый
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 343 ккал, белки 23,85 г, жиры 2,07 г, углеводы 48,94 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 343 ккал
- Белки: 23,85 г
- Жиры: 2,07 г
- Углеводы: 48,94 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 31% из белков, 6% из жиров, 63% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 7 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 172 из 296 позиций, и меньше, чем у 124 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 171,5 | 343 | 514,5 | 686 |
| Белки, г | 11,9 | 23,9 | 35,8 | 47,7 |
| Жиры, г | 1 | 2,1 | 3,1 | 4,1 |
| Углеводы, г | 24,5 | 48,9 | 73,4 | 97,9 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18397 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.