Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 113 ккал, белки 17 г, жиры 4 г, углеводы 1,5 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 113 ккал
- Белки: 17 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 1,5 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 62% из белков, 33% из жиров, 5% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 15 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 489 из 506 позиций, и меньше, чем у 17 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 56,5 | 113 | 169,5 | 226 |
| Белки, г | 8,5 | 17 | 25,5 | 34 |
| Жиры, г | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Углеводы, г | 0,8 | 1,5 | 2,3 | 3 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 1428 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.