Сыр пор-салю, французский неварёно-прессованный сыр, м.д.ж. 52% в сух. в-ве
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 352 ккал, белки 23,78 г, жиры 28,2 г, углеводы 0,57 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 352 ккал
- Белки: 23,78 г
- Жиры: 28,2 г
- Углеводы: 0,57 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 27% из белков, 72% из жиров, 1% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,8 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 323 из 506 позиций, и меньше, чем у 183 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 176 | 352 | 528 | 704 |
| Белки, г | 11,9 | 23,8 | 35,7 | 47,6 |
| Жиры, г | 14,1 | 28,2 | 42,3 | 56,4 |
| Углеводы, г | 0,3 | 0,6 | 0,9 | 1,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 13830 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.