← Справочник состава
Мука пшеничная грубого помола
Категория: мука. Значения на 100 г съедобной части: 355 ккал, белки 10 г, жиры 1,2 г, углеводы 73,2 г, клетчатка 4,2 г.
На 100 г
- Калории: 355 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1,2 г, из них насыщенные 0,2 г
- Углеводы: 73,2 г, из них сахара 1,8 г
- Клетчатка: 4,2 г
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 177,5 | 355 | 532,5 | 710 |
| Белки, г | 5 | 10 | 15 | 20 |
| Жиры, г | 0,6 | 1,2 | 1,8 | 2,4 |
| Углеводы, г | 36,6 | 73,2 | 109,8 | 146,4 |
| Клетчатка, г | 2,1 | 4,2 | 6,3 | 8,4 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
Wheat flour, type 80 · код в таблице ANSES: 9445. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.