Пшено
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 360 ккал, белки 11 г, жиры 4,22 г, углеводы 64,3 г, клетчатка 8,5 г.
На 100 г
- Калории: 360 ккал
- Белки: 11 г
- Жиры: 4,22 г, из них насыщенные 0,72 г
- Углеводы: 64,3 г
- Клетчатка: 8,5 г
В источнике нет значения: сахара. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 13% из белков, 11% из жиров, 76% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 3,1 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 171 из 335 позиций, и меньше, чем у 164 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 180 | 360 | 540 | 720 |
| Белки, г | 5,5 | 11 | 16,5 | 22 |
| Жиры, г | 2,1 | 4,2 | 6,3 | 8,4 |
| Углеводы, г | 32,2 | 64,3 | 96,5 | 128,6 |
| Клетчатка, г | 4,3 | 8,5 | 12,8 | 17 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 9330 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.