Лисички
Категория: Грибы. Значения на 100 г съедобной части: 25 ккал, белки 1,49 г, жиры 0,53 г, углеводы 1,77 г, клетчатка 3,8 г.
На 100 г
- Калории: 25 ккал
- Белки: 1,49 г
- Жиры: 0,53 г, из них насыщенные 0,5 г
- Углеводы: 1,77 г, из них сахара 1,16 г
- Клетчатка: 3,8 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 33% из белков, 27% из жиров, 40% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6 г — в категории «Грибы» больше, чем у 9 из 41 позиций, и меньше, чем у 32 (медиана 10 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 12,4 | 24,7 | 37,1 | 49,4 |
| Белки, г | 0,7 | 1,5 | 2,2 | 3 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,5 | 0,8 | 1,1 |
| Углеводы, г | 0,9 | 1,8 | 2,7 | 3,5 |
| Клетчатка, г | 1,9 | 3,8 | 5,7 | 7,6 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 20103 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.