Сыр реблошон
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 322 ккал, белки 20,3 г, жиры 26,9 г, углеводы нет данных, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 322 ккал
- Белки: 20,3 г
- Жиры: 26,9 г, из них насыщенные 19 г
- Углеводы: нет данных, из них сахара 0 г
- Клетчатка: 0 г
В источнике нет значения: углеводы. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 25% из белков, 75% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,3 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 298 из 506 позиций, и меньше, чем у 208 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 161 | 322 | 483 | 644 |
| Белки, г | 10,2 | 20,3 | 30,5 | 40,6 |
| Жиры, г | 13,5 | 26,9 | 40,4 | 53,8 |
| Углеводы, г | — | — | — | — |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 12045 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.