Минтай на пару с кабачком
ужин · 20 мин · 2 порции · на порцию 257 ккал, белков 54,2 г, жиров 2,1 г, углеводов 3,8 г.
Подходит для целей: Сжигание жира, Рекомпозиция. Нормы ПП на порцию: белок ≥ 25 г, углеводы ≤ 20 г, жиры ≤ 12 г, калорийность 250–550 ккал.
Подходит ли по нормам
ПП Высокобелковое (54,2 г), низкоуглеводное (3,8 г) и низкожировое (2,1 г) на порцию.
В расчёт входят только продукты из состава. Соль, специи, зелень и вода не учитываются: их вклад ниже точности таблицы. Нормы проверяются автоматически при каждой сборке сайта.
Ингредиенты
| Продукт | Вес | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|---|
| Минтай минтай | 585 г | 441,7 | 103,5 г | 2,9 г | 0 г |
| Кабачок кабачок | 400 г | 66,8 | 4,8 г | 1,2 г | 7,2 г |
| Лимон лимон | 20 г | 4,9 | 0,1 г | нет данных | 0,3 г |
| Всё блюдо | 1005 г | 513 ккал | 108,4 г | 4,1 г | 7,5 г |
| Одна порция | — | 257 ккал | 54,2 г | 2,1 г | 3,8 г |
Вес ингредиентов указан так, как он измеряется в таблице состава: для круп и бобовых — сухой вес, для готовых продуктов — готовый. Это указано в подписи к ингредиенту.
Приготовление
- Вскипятить воду в пароварке или кастрюле с решёткой.
- Готовить минтай на пару 12–15 минут.
- Добавить кабачок за 5–7 минут до готовности.
- Подать с лимоном и специями по вкусу.
Цифры и оговорка
Пищевая ценность посчитана по составу ингредиентов из официальной таблицы ANSES (Ciqual 2025). Продукты и коды — в справочнике состава.
Расчёт приблизительный: он не учитывает потери при готовке, воду и то, сколько масла осталось на сковороде. Это не медицинская рекомендация, а оценка пищевой ценности блюда.