Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 262 ккал, белки 22,1 г, жиры 19,2 г, углеводы 0,4 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 262 ккал
- Белки: 22,1 г
- Жиры: 19,2 г
- Углеводы: 0,4 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 34% из белков, 66% из жиров, 1% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8,4 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 405 из 506 позиций, и меньше, чем у 101 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 131 | 262 | 393 | 524 |
| Белки, г | 11,1 | 22,1 | 33,2 | 44,2 |
| Жиры, г | 9,6 | 19,2 | 28,8 | 38,4 |
| Углеводы, г | 0,2 | 0,4 | 0,6 | 0,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 48 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.