Мясо духовое, говядина, по 1-424
Категория: Говядина и телятина. Значения на 100 г съедобной части: 104 ккал, белки 6,6 г, жиры 3,8 г, углеводы 10,7 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 104 ккал
- Белки: 6,6 г
- Жиры: 3,8 г
- Углеводы: 10,7 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 26% из белков, 33% из жиров, 41% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,3 г — в категории «Говядина и телятина» больше, чем у 50 из 708 позиций, и меньше, чем у 658 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 52 | 104 | 156 | 208 |
| Белки, г | 3,3 | 6,6 | 9,9 | 13,2 |
| Жиры, г | 1,9 | 3,8 | 5,7 | 7,6 |
| Углеводы, г | 5,4 | 10,7 | 16,1 | 21,4 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 23938 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.