Жаркое по-домашнему из говядины, по 1-426
Категория: Говядина и телятина. Значения на 100 г съедобной части: 108 ккал, белки 6,5 г, жиры 4 г, углеводы 11,1 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 108 ккал
- Белки: 6,5 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 11,1 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 24% из белков, 34% из жиров, 42% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6 г — в категории «Говядина и телятина» больше, чем у 43 из 708 позиций, и меньше, чем у 665 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 54 | 108 | 162 | 216 |
| Белки, г | 3,3 | 6,5 | 9,8 | 13 |
| Жиры, г | 2 | 4 | 6 | 8 |
| Углеводы, г | 5,6 | 11,1 | 16,7 | 22,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 23935 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.