Соевые бобы, спелые проросшие семена, приготовленные на пару, с солью
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 81 ккал, белки 8,47 г, жиры 4,45 г, углеводы 5,73 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 81 ккал
- Белки: 8,47 г
- Жиры: 4,45 г
- Углеводы: 5,73 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 35% из белков, 41% из жиров, 24% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 10,5 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 258 из 296 позиций, и меньше, чем у 38 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 40,5 | 81 | 121,5 | 162 |
| Белки, г | 4,2 | 8,5 | 12,7 | 16,9 |
| Жиры, г | 2,2 | 4,5 | 6,7 | 8,9 |
| Углеводы, г | 2,9 | 5,7 | 8,6 | 11,5 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 17325 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.