Маш (бобы мунг) проросшие семена, вареные, с солью
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 19 ккал, белки 2,03 г, жиры 0,09 г, углеводы 2,8 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 19 ккал
- Белки: 2,03 г
- Жиры: 0,09 г
- Углеводы: 2,8 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 40% из белков, 4% из жиров, 56% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 10,7 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 263 из 296 позиций, и меньше, чем у 33 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 9,5 | 19 | 28,5 | 38 |
| Белки, г | 1 | 2 | 3 | 4,1 |
| Жиры, г | 0 | 0,1 | 0,1 | 0,2 |
| Углеводы, г | 1,4 | 2,8 | 4,2 | 5,6 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 17126 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.