Домашняя птица, мясо механической обвалки со спинок и шеек с кожей, сырое
Категория: Птица. Значения на 100 г съедобной части: 272 ккал, белки 11,39 г, жиры 24,73 г, углеводы 0 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 272 ккал
- Белки: 11,39 г
- Жиры: 24,73 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 17% из белков, 83% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4,2 г — в категории «Птица» больше, чем у 19 из 473 позиций, и меньше, чем у 454 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 136 | 272 | 408 | 544 |
| Белки, г | 5,7 | 11,4 | 17,1 | 22,8 |
| Жиры, г | 12,4 | 24,7 | 37,1 | 49,5 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 14805 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.