Фуа-гра, консервированная гусиная печень, копченная
Категория: Птица. Значения на 100 г съедобной части: 462 ккал, белки 11,4 г, жиры 43,84 г, углеводы 4,67 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 462 ккал
- Белки: 11,4 г
- Жиры: 43,84 г
- Углеводы: 4,67 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 10% из белков, 86% из жиров, 4% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,5 г — в категории «Птица» больше, чем у 3 из 473 позиций, и меньше, чем у 470 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 231 | 462 | 693 | 924 |
| Белки, г | 5,7 | 11,4 | 17,1 | 22,8 |
| Жиры, г | 21,9 | 43,8 | 65,8 | 87,7 |
| Углеводы, г | 2,3 | 4,7 | 7 | 9,3 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 14795 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.