Сыр из козьего молока полутвердый, м.д.ж. 55% в сух. в-ве
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 364 ккал, белки 21,58 г, жиры 29,84 г, углеводы 0,12 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 364 ккал
- Белки: 21,58 г
- Жиры: 29,84 г
- Углеводы: 0,12 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 24% из белков, 76% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,9 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 274 из 506 позиций, и меньше, чем у 232 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 182 | 364 | 546 | 728 |
| Белки, г | 10,8 | 21,6 | 32,4 | 43,2 |
| Жиры, г | 14,9 | 29,8 | 44,8 | 59,7 |
| Углеводы, г | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 13942 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.