Сыр фонтина, итальянский полутвёрдый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 389 ккал, белки 25,6 г, жиры 31,14 г, углеводы 1,55 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 389 ккал
- Белки: 25,6 г
- Жиры: 31,14 г
- Углеводы: 1,55 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 26% из белков, 72% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,6 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 311 из 506 позиций, и меньше, чем у 195 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 194,5 | 389 | 583,5 | 778 |
| Белки, г | 12,8 | 25,6 | 38,4 | 51,2 |
| Жиры, г | 15,6 | 31,1 | 46,7 | 62,3 |
| Углеводы, г | 0,8 | 1,6 | 2,3 | 3,1 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 13816 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.