Крыжовник
Категория: Фрукты и ягоды. Значения на 100 г съедобной части: 39 ккал, белки 0,88 г, жиры 0,58 г, углеводы 4,45 г, клетчатка 4,3 г.
На 100 г
- Калории: 39 ккал
- Белки: 0,88 г
- Жиры: 0,58 г, из них насыщенные 0,038 г
- Углеводы: 4,45 г
- Клетчатка: 4,3 г
В источнике нет значения: сахара. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 13% из белков, 20% из жиров, 67% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,2 г — в категории «Фрукты и ягоды» больше, чем у 301 из 331 позиций, и меньше, чем у 30 (медиана 1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 19,7 | 39,4 | 59,1 | 78,8 |
| Белки, г | 0,4 | 0,9 | 1,3 | 1,8 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,6 | 0,9 | 1,2 |
| Углеводы, г | 2,2 | 4,5 | 6,7 | 8,9 |
| Клетчатка, г | 2,2 | 4,3 | 6,5 | 8,6 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 13020 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.