Сыр козий
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 308 ккал, белки 20,7 г, жиры 24,7 г, углеводы 1,24 г, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 308 ккал
- Белки: 20,7 г
- Жиры: 24,7 г, из них насыщенные 18,3 г
- Углеводы: 1,24 г, из них сахара 0,26 г
- Клетчатка: 0 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 27% из белков, 72% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 6,7 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 320 из 506 позиций, и меньше, чем у 186 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 154 | 308 | 462 | 616 |
| Белки, г | 10,4 | 20,7 | 31,1 | 41,4 |
| Жиры, г | 12,4 | 24,7 | 37,1 | 49,4 |
| Углеводы, г | 0,6 | 1,2 | 1,9 | 2,5 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 12803 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.