Котлеты рубленые из баранины, по 1-442
Категория: Баранина и дичь. Значения на 100 г съедобной части: 240 ккал, белки 13,6 г, жиры 14,8 г, углеводы 12,9 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 240 ккал
- Белки: 13,6 г
- Жиры: 14,8 г
- Углеводы: 12,9 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 23% из белков, 56% из жиров, 22% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,7 г — в категории «Баранина и дичь» больше, чем у 21 из 276 позиций, и меньше, чем у 255 (медиана 11,7 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 120 | 240 | 360 | 480 |
| Белки, г | 6,8 | 13,6 | 20,4 | 27,2 |
| Жиры, г | 7,4 | 14,8 | 22,2 | 29,6 |
| Углеводы, г | 6,5 | 12,9 | 19,4 | 25,8 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 23969 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.