Шницель рубленый из говядины, по 1-442
Категория: Говядина и телятина. Значения на 100 г съедобной части: 331 ккал, белки 17,5 г, жиры 24,9 г, углеводы 9 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 331 ккал
- Белки: 17,5 г
- Жиры: 24,9 г
- Углеводы: 9 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 21% из белков, 68% из жиров, 11% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,3 г — в категории «Говядина и телятина» больше, чем у 25 из 708 позиций, и меньше, чем у 683 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 165,5 | 331 | 496,5 | 662 |
| Белки, г | 8,8 | 17,5 | 26,3 | 35 |
| Жиры, г | 12,5 | 24,9 | 37,4 | 49,8 |
| Углеводы, г | 4,5 | 9 | 13,5 | 18 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 23952 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.