Утка жареная, по 2-16
Категория: Птица. Значения на 100 г съедобной части: 407 ккал, белки 23,2 г, жиры 34,9 г, углеводы 0,1 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 407 ккал
- Белки: 23,2 г
- Жиры: 34,9 г
- Углеводы: 0,1 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 23% из белков, 77% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,7 г — в категории «Птица» больше, чем у 46 из 473 позиций, и меньше, чем у 427 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 203,5 | 407 | 610,5 | 814 |
| Белки, г | 11,6 | 23,2 | 34,8 | 46,4 |
| Жиры, г | 17,5 | 34,9 | 52,4 | 69,8 |
| Углеводы, г | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 23911 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.