Говядина, стейк из подлопаточной мякоти (стейк Денвер), только мясо, приготовленный на гриле
Категория: Говядина и телятина. Значения на 100 г съедобной части: 220 ккал, белки 26,5 г, жиры 12,64 г, углеводы 0,14 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 220 ккал
- Белки: 26,5 г
- Жиры: 12,64 г
- Углеводы: 0,14 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 48% из белков, 52% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 12 г — в категории «Говядина и телятина» больше, чем у 308 из 708 позиций, и меньше, чем у 400 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 110 | 220 | 330 | 440 |
| Белки, г | 13,3 | 26,5 | 39,8 | 53 |
| Жиры, г | 6,3 | 12,6 | 19 | 25,3 |
| Углеводы, г | 0,1 | 0,1 | 0,2 | 0,3 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 22879 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.