Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 315 ккал, белки 6,84 г, жиры 7,35 г, углеводы 55,35 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 315 ккал
- Белки: 6,84 г
- Жиры: 7,35 г
- Углеводы: 55,35 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 9% из белков, 21% из жиров, 70% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,2 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 88 из 506 позиций, и меньше, чем у 418 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 157,5 | 315 | 472,5 | 630 |
| Белки, г | 3,4 | 6,8 | 10,3 | 13,7 |
| Жиры, г | 3,7 | 7,4 | 11 | 14,7 |
| Углеводы, г | 27,7 | 55,4 | 83 | 110,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 22671 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.