Лапша японская, соба, сухая
Категория: Крупы, мука, макароны. Значения на 100 г съедобной части: 336 ккал, белки 14,38 г, жиры 0,71 г, углеводы 74,62 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 336 ккал
- Белки: 14,38 г
- Жиры: 0,71 г
- Углеводы: 74,62 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 16% из белков, 2% из жиров, 82% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 4,3 г — в категории «Крупы, мука, макароны» больше, чем у 312 из 335 позиций, и меньше, чем у 23 (медиана 3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 168 | 336 | 504 | 672 |
| Белки, г | 7,2 | 14,4 | 21,6 | 28,8 |
| Жиры, г | 0,4 | 0,7 | 1,1 | 1,4 |
| Углеводы, г | 37,3 | 74,6 | 111,9 | 149,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 20009 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.