Баранина, корейка, мясо и жир, обрезь до 1/8'' жира, отборная, жареная
Категория: Баранина и дичь. Значения на 100 г съедобной части: 290 ккал, белки 23,27 г, жиры 21,12 г, углеводы 0 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 290 ккал
- Белки: 23,27 г
- Жиры: 21,12 г
- Углеводы: 0 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 33% из белков, 67% из жиров, 0% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 8 г — в категории «Баранина и дичь» больше, чем у 64 из 276 позиций, и меньше, чем у 212 (медиана 11,7 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 145 | 290 | 435 | 580 |
| Белки, г | 11,6 | 23,3 | 34,9 | 46,5 |
| Жиры, г | 10,6 | 21,1 | 31,7 | 42,2 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18904 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.