Почки телячьи, сырые
Категория: Говядина и телятина. Значения на 100 г съедобной части: 99 ккал, белки 15,76 г, жиры 3,12 г, углеводы 0,85 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 99 ккал
- Белки: 15,76 г
- Жиры: 3,12 г
- Углеводы: 0,85 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 67% из белков, 30% из жиров, 4% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 15,9 г — в категории «Говядина и телятина» больше, чем у 554 из 708 позиций, и меньше, чем у 154 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 49,5 | 99 | 148,5 | 198 |
| Белки, г | 7,9 | 15,8 | 23,6 | 31,5 |
| Жиры, г | 1,6 | 3,1 | 4,7 | 6,2 |
| Углеводы, г | 0,4 | 0,9 | 1,3 | 1,7 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18863 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.