Люпин (волчий боб), зрелые семена, вареные, без соли
Категория: Бобовые. Значения на 100 г съедобной части: 119 ккал, белки 15,57 г, жиры 2,92 г, углеводы 7,08 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 119 ккал
- Белки: 15,57 г
- Жиры: 2,92 г
- Углеводы: 7,08 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 53% из белков, 22% из жиров, 24% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 13,1 г — в категории «Бобовые» больше, чем у 276 из 296 позиций, и меньше, чем у 20 (медиана 6,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 59,5 | 119 | 178,5 | 238 |
| Белки, г | 7,8 | 15,6 | 23,4 | 31,1 |
| Жиры, г | 1,5 | 2,9 | 4,4 | 5,8 |
| Углеводы, г | 3,5 | 7,1 | 10,6 | 14,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 18413 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.