Печень гусиная
Категория: Птица. Значения на 100 г съедобной части: 133 ккал, белки 16,37 г, жиры 4,28 г, углеводы 6,32 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 133 ккал
- Белки: 16,37 г
- Жиры: 4,28 г
- Углеводы: 6,32 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 51% из белков, 30% из жиров, 20% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 12,3 г — в категории «Птица» больше, чем у 201 из 473 позиций, и меньше, чем у 272 (медиана 13,1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 66,5 | 133 | 199,5 | 266 |
| Белки, г | 8,2 | 16,4 | 24,6 | 32,7 |
| Жиры, г | 2,1 | 4,3 | 6,4 | 8,6 |
| Углеводы, г | 3,2 | 6,3 | 9,5 | 12,6 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 14667 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.