Сметана 40% жирности
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 381 ккал, белки 2,4 г, жиры 40 г, углеводы 2,6 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 381 ккал
- Белки: 2,4 г
- Жиры: 40 г
- Углеводы: 2,6 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 3% из белков, 95% из жиров, 3% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 0,6 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 24 из 506 позиций, и меньше, чем у 482 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 190,5 | 381 | 571,5 | 762 |
| Белки, г | 1,2 | 2,4 | 3,6 | 4,8 |
| Жиры, г | 20 | 40 | 60 | 80 |
| Углеводы, г | 1,3 | 2,6 | 3,9 | 5,2 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 1021 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.