← Справочник состава
Говядина, лопатка
Категория: мясо и птица. Значения на 100 г съедобной части: 144 ккал, белки 21,2 г, жиры 6,5 г, углеводы 0 г, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 144 ккал
- Белки: 21,2 г
- Жиры: 6,5 г, из них насыщенные 2,6 г
- Углеводы: 0 г, из них сахара 0 г
- Клетчатка: 0 г
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 72 | 144 | 216 | 288 |
| Белки, г | 10,6 | 21,2 | 31,8 | 42,4 |
| Жиры, г | 3,3 | 6,5 | 9,8 | 13 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
Beef, chuck, raw · код в таблице ANSES: 6270. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.