Фенхель
Категория: Овощи и зелень. Значения на 100 г съедобной части: 18 ккал, белки 1 г, жиры нет данных, углеводы 2,63 г, клетчатка 2,6 г.
На 100 г
- Калории: 18 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: нет данных
- Углеводы: 2,63 г, из них сахара 2,2 г
- Клетчатка: 2,6 г
В источнике нет значения: жиры, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 28% из белков, 0% из жиров, 72% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 5,5 г — в категории «Овощи и зелень» больше, чем у 503 из 775 позиций, и меньше, чем у 272 (медиана 4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 9,1 | 18,2 | 27,3 | 36,4 |
| Белки, г | 0,5 | 1 | 1,5 | 2 |
| Жиры, г | — | — | — | — |
| Углеводы, г | 1,3 | 2,6 | 3,9 | 5,3 |
| Клетчатка, г | 1,3 | 2,6 | 3,9 | 5,2 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 20028 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.