Молоко сгущённое
Категория: Молочные продукты. Значения на 100 г съедобной части: 327 ккал, белки 7,7 г, жиры 7,87 г, углеводы 56,5 г, клетчатка 0 г.
На 100 г
- Калории: 327 ккал
- Белки: 7,7 г
- Жиры: 7,87 г, из них насыщенные 5,23 г
- Углеводы: 56,5 г, из них сахара 56,5 г
- Клетчатка: 0 г
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 9% из белков, 22% из жиров, 69% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,4 г — в категории «Молочные продукты» больше, чем у 97 из 506 позиций, и меньше, чем у 409 (медиана 5,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 163,5 | 327 | 490,5 | 654 |
| Белки, г | 3,9 | 7,7 | 11,6 | 15,4 |
| Жиры, г | 3,9 | 7,9 | 11,8 | 15,7 |
| Углеводы, г | 28,3 | 56,5 | 84,8 | 113 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 | 0 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 19027 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.