Хурма
Категория: Фрукты и ягоды. Значения на 100 г съедобной части: 66 ккал, белки 0,88 г, жиры нет данных, углеводы 14,3 г, клетчатка 3,4 г.
На 100 г
- Калории: 66 ккал
- Белки: 0,88 г
- Жиры: нет данных
- Углеводы: 14,3 г, из них сахара 13,9 г
- Клетчатка: 3,4 г
В источнике нет значения: жиры, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 6% из белков, 0% из жиров, 94% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 1,3 г — в категории «Фрукты и ягоды» больше, чем у 209 из 331 позиций, и меньше, чем у 122 (медиана 1 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 33 | 66 | 99 | 132 |
| Белки, г | 0,4 | 0,9 | 1,3 | 1,8 |
| Жиры, г | — | — | — | — |
| Углеводы, г | 7,2 | 14,3 | 21,5 | 28,6 |
| Клетчатка, г | 1,7 | 3,4 | 5,1 | 6,8 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 13066 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.