Оливки зелёные
Категория: Овощи и зелень. Значения на 100 г съедобной части: 164 ккал, белки 1,13 г, жиры 16,6 г, углеводы 0,61 г, клетчатка 3,6 г.
На 100 г
- Калории: 164 ккал
- Белки: 1,13 г
- Жиры: 16,6 г, из них насыщенные 2,25 г
- Углеводы: 0,61 г
- Клетчатка: 3,6 г
В источнике нет значения: сахара. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 3% из белков, 96% из жиров, 2% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 0,7 г — в категории «Овощи и зелень» больше, чем у 18 из 775 позиций, и меньше, чем у 757 (медиана 4 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 82 | 164 | 246 | 328 |
| Белки, г | 0,6 | 1,1 | 1,7 | 2,3 |
| Жиры, г | 8,3 | 16,6 | 24,9 | 33,2 |
| Углеводы, г | 0,3 | 0,6 | 0,9 | 1,2 |
| Клетчатка, г | 1,8 | 3,6 | 5,4 | 7,2 |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 · код в таблице Ciqual: 13033 — проверить. Источник значений: ANSES, Table de composition nutritionnelle Ciqual 2025 (открытая лицензия Etalab 2.0). У каждой позиции указан код таблицы — по нему значение можно проверить.