Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
Категория: Хлеб и выпечка. Значения на 100 г съедобной части: 201 ккал, белки 6,8 г, жиры 1,3 г, углеводы 39,8 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 201 ккал
- Белки: 6,8 г
- Жиры: 1,3 г
- Углеводы: 39,8 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 14% из белков, 6% из жиров, 80% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 3,4 г — в категории «Хлеб и выпечка» больше, чем у 205 из 272 позиций, и меньше, чем у 67 (медиана 2,5 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 100,5 | 201 | 301,5 | 402 |
| Белки, г | 3,4 | 6,8 | 10,2 | 13,6 |
| Жиры, г | 0,7 | 1,3 | 2 | 2,6 |
| Углеводы, г | 19,9 | 39,8 | 59,7 | 79,6 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 418 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.