Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту
Категория: Кондитерские изделия. Значения на 100 г съедобной части: 360 ккал, белки 9 г, жиры 25,9 г, углеводы 22 г, клетчатка нет данных.
На 100 г
- Калории: 360 ккал
- Белки: 9 г
- Жиры: 25,9 г
- Углеводы: 22 г
- Клетчатка: нет данных
В источнике нет значения: сахара, клетчатка, насыщенные жиры. Пустое место оставлено как «нет данных»: ноль был бы выдуманным числом.
Что видно по цифрам
Из калорий на 100 г: 10% из белков, 65% из жиров, 25% из углеводов (расчёт по коэффициентам 4/9/4 ккал на грамм).
Белка на 100 ккал: 2,5 г — в категории «Кондитерские изделия» больше, чем у 188 из 214 позиций, и меньше, чем у 26 (медиана 1,3 г).
Это арифметика по данным таблицы, а не оценка пользы продукта.
Сколько это в порции
| Порция | 50 г | 100 г | 150 г | 200 г |
|---|---|---|---|---|
| Калории | 180 | 360 | 540 | 720 |
| Белки, г | 4,5 | 9 | 13,5 | 18 |
| Жиры, г | 13 | 25,9 | 38,9 | 51,8 |
| Углеводы, г | 11 | 22 | 33 | 44 |
| Клетчатка, г | — | — | — | — |
Пересчёт из значений на 100 г. Точный вес порции зависит от того, как вы готовите и сколько кладёте.
Источник
«Мой здоровый рацион» (health-diet.ru) · номер страницы продукта: 19203 — проверить. Каталог «Мой здоровый рацион» — сводная таблица состава продуктов; ссылка ведёт на страницу этого продукта. Значений по сахарам, клетчатке и насыщенным жирам каталог не даёт — у таких позиций стоит «нет данных», а не ноль.